«الوجبات الخفيفة» قد تضر بالقلب.. وتجعلك أكثر توتراً

دسمان نيوز – عندما تزداد مستويات التوتر لديك، قد تبادر سريعاً بتناول الوجبات الخفيفة الجاهزة (السناكس)، مثل الكرواسان أو لوح من الشوكولاتة أو كيس من رقائق البطاطس، ولكن اكتشف باحثون من جامعة برمنغهام في دراستين حديثتين أن تناول تلك الأطعمة الغنية بالدهون وأنت مجهد قد يؤدي إلى سلسلة من التفاعلات الصحية غير المرغوب فيها. فالإجهاد يسبب تغيرات في القلب وفي الجسم، وقد يرتفع معدل ضربات القلب وضغط الدم على الفور تحت الضغط.ووفقا لصحيفة التايمز، يؤكد الباحثون أن هذه الاستجابات طبيعية تماماً، ففي الأشخاص الأصحاء تتوسع الأوعية الدموية بشكل جيد، مما يقلل الضغط على جدران الأوعية الدموية، أما في الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب لا تكون الأوعية الدموية لديهم مرنة بشكل كافٍ وهذا يعني أن الدم لا يصل إلى المكان الذي يحتاج إليه.ورغم ذلك، أظهرت النتائج المنشورة في مجلة Frontiers in Nutrition أن قطعتين من الكرواسان يمكن أن تتسببا في انخفاض حاد وربما ضار في المرونة الصحية للأوعية الدموية لدى الأشخاص الذين ليس لديهم تاريخ من أمراض القلب أو مشاكل صحية أخرى، وجاءت النتائج بأن انخفاض وظيفة الأوعية الدموية بنسبة %1 يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة %13، وأظهرت أيضاً أن مرونة الشريان لم تعد إلى وضعها الطبيعي بعد 90 دقيقة من انتهاء الوجبة.إضافة الى ذلك، فالشرايين ليست وحدها من تعاني عندما تمتد ايدينا الى تناول الوجبات الخفيفة (السناكس) وقت التوتر أو الاجهاد، إنما وجدت ورقة بحثية أخرى نُشرت في مجلة Nutrients، أن الوجبات الخفيفة الدهنية تؤثر في وظائف المخ أيضاً حيث ينخفض تدفق الأكسجين إلى الجزء الذي ينظم أفكارنا وأفعالنا وعواطفنا، وهذا التحول في الحالة الذهنية يمكن أن يجعل الناس يشعرون بمزيد من التوتر عما كانوا عليه في البداية

المادة السابقةأمة تنتظر غودو بقلم: أحمد الصراف
المقالة القادمةالسالمية يواجه الفحيحيل… لتجاوز «خيبة الكأس»

ترك الرد

من فضلك ادخل تعليقك
من فضلك ادخل اسمك هنا